Como todo e bom mineiro, tenho que escrever umas receitas aqui no blog também. 🙂Resolvi escrever essa receita porque até então eu não sabia fazer macarrão frito ao alho e óleo em panela pequena, antigamente eu só fazia na chapa ou com aqueles “panelões” largos (que eu não sei o nome), deve ser algum tipo de frigideira. Essa receita é para quem quer fazer muito macarrão de uma vez e não tem uma panela grande para isso, muito menos uma chapa de lanchonete. Rendimento Serve até 2 pessoas (mas sinceramente, só sacia 1). Ingredientes – 500 ml de água– 2 dentes de alho– 250 gramas de macarrão do tipo spaghetti (isso equivale a metade de um pacote comum)– 2 colheres de sopa bem cheias de banha de porco natural, Frimesa ou de qualidade equivalente (não usamos gordura hidrogenada aqui), pode usar 3 colheres também, se achar pouco. O que dá o melhor sabor à receita é a banha de porco,…